Fremdessern geht es an den Kragen, doch sie haben Stil und lassen sich von gestiegenen Restaurantpreisen nicht unterbuttern…
Apr 6th, 2009 by admin
Im Juli 2008 hat CHD Expert Deutschland eine interessante Studie veröffentlicht. Hiernach beträgt der Durchschnittsbon in einem deutschen A-la-carte-Restaurant 14,50 Euro, immerhin 40% weniger als in Großbritannien. Denn dort bezahlt jeder Gast durchschnittlich 23,60 Euro je Hauptmahlzeit. Doch die Kosten für Restaurantbesuche sind in den vergangenen drei Jahren erheblich gestiegen. Denn der Durchschnittsbon in Deutschland betrug 2005 noch 11,70 Euro. Sollte man vielleicht lieber in Spanien fremdessen? - dort beträgt der Gastro Durchschnittbon nur glatte 15,00 Euro. Interessant is aber das Fremdesser sich nicht unterbuttern lassen, denn insgesamt wächst der europäische Fremdesser Markt stark. Full-Service Restaurants gehören dabei in fast jedem westeuropäischen Land zu den Gewinnern. Fremdesser haben eben Stil!
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