Die Mehrheit der arbeitstätigen Franzosen essen mittags fremd…
Apr 6th, 2009 by admin
In Frankreich – das Land der großen Küche – nehmen sich (laut CHD Expert Frankreich, Studie „Panorama de la restauration: La pause déjeuner“, 2008) nur 33 Prozent der Arbeitstätigen mittags Zeit für einen Restaurantbesuch. Die Mehrheit der Werkstätigen nehmen sich jedoch ihre Mittagsmahlzeit mit oder besuchen gelegentlich Cafés oder Firmenkantinen. Nur ein Viertel kann mittags nachhause gehen, um mit der Familie heimzuessen. Rund ein drittel der Befragten essen mindestens einmal pro Woche vorgekochten Gerichten zum Mitnehmen, 15% lassen sich täglich etwas vom Lieferservice ins Büro bringen, und 16% gehen jeden Tag in die Betriebskantine. Der typische „Lunch breaker“ in Frankreich ist übrigens zwischen 25 und 44 Jahren alt und angestellt.
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